Atrair uma grande diversidade de espécies (insetos, aves, pequenos mamíferos), incluindo polinizadores e predadores naturais de pragas; para melhorar a polinização e aumentar a produtividade e a qualidade das colheitas; aumentar a resiliência às mudanças climáticas protegendo as plantações e aumentando a umidade… e contribuir para a paisagem e a reconexão com a natureza!
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Plante sebes ao redor dos lotes para criar um reservatório de biodiversidade – E prevenir os riscos ligados às alterações climáticas: regular a temperatura da videira: restituição do calor durante a noite, climatização durante o dia por evapotranspiração; criar um efeito guarda-sol/guarda-chuva; combater a erosão do solo: desacelerar o vento, reduzir o escoamento de água; melhorar a estrutura e a fertilidade dos solos (graças às suas raízes e à matéria orgânica das sebes); capturar CO2; e proteger a biodiversidade, fornecendo habitat e corredores ecológicos
Plantio de árvores em viticultura – A agrofloresta ajuda a melhorar a fertilidade do solo, regular os recursos hídricos, melhorar o microclima, sequestrar carbono.
Como reconhecer um bom vinho? Quer aprofundar seus conhecimentos em enologia? A Maison Calvet dá os melhores conselhos para reconhecer um bom vinho. Da escolha da garrafa à degustação, aqui estão 5 passos para se tornar um especialista no assunto.