Laticínios e frutos do mar são as principais fontes de iodo, enquanto vegetais marinhos como nori e algas marinhas, leites vegetais fortificados ou mesmo sal iodado são fontes vegetais. Se você não consome esses suplementos regularmente, pode precisar de um suplemento de iodo , mas é sempre bom verificar com seu médico primeiro, pois o iodo é um nutriente do qual você também não deve consumir quantidades excessivas!
O ferro pode ser encontrado em plantas na forma de ferro não-heme, e em produtos animais na forma de ferro heme. O ferro não-heme é menos biodisponível do que o ferro heme, o que pode dificultar que veganos obtenham o suficiente dele. Antisuplementos como fitatos e taninos encontrados em suplementos vegetais tornam ainda mais difícil para o corpo absorver quantidades suficientes de ferro – no entanto, deixar de molho ou ferver pode ajudar a reduzir a quantidade de fitatos, e também pode ajudar a evitar fazer suas refeições junto com chás e cafés que contenham taninos. Você também pode aumentar a absorção de ferro ao tomá-lo junto com uma fonte de vitamina C – nosso Iron Energy Complex contém ferro e vitamina C (e B12!), tornando-o uma ótima opção para veganos!
Não há necessidade de suplementar uma dieta vegana se ela for equilibrada e bem planejada – exceto no caso da vitamina B12. Uma dieta vegana pode fornecer quantidades suficientes de suplementos essenciais, no entanto, pode ser mais desafiadora e requer algum planejamento adicional – mas é possível! É sempre aconselhável falar com um clínico geral ou nutricionista antes de fazer qualquer mudança importante em sua dieta para garantir que ela seja adequada para você.